इलायची के स्वास्थ्य लाभ

इलायची के स्वास्थ्य लाभ

आप सभी इलायची के बारे में जानते ही होंगे परन्तु सिर्फ इतना ही की इलायची एक मसाला होती है और खाने में स्वाद लाने के लिए प्रयोग में लायी जाती है। यह बिल्कुल ठीक है परन्तु साथ ही साथ यह अन्य बहुत सी समस्याओं में भी बहुत ही उपयोगी है । यह जितनी छोटी है इसके लाभ उतने ही बड़े हैं। चलिए इलायची के लाभ के बारे में विस्तार से जानते हैं –

1.) इलायची स्मरण शक्ति को बढ़ाती है। इलायची के बीजों को बादाम और पिस्ते के साथ मिलाकर इसको बारीक पीस लें । अब इस चूर्ण को दूध में डाल कर पकाएं, जब गाढ़ा हो जाए तो हलवे की तरह इसका सेवन करें। ऐसा करने से आँखों की रौशनी तेज़ होती है और स्मरण शक्ति भी बढ़ती है।

2.) इलायची के प्रयोग से आप अपनी पाचन शक्ति को भी बढ़ा सकते हैं। इलायची के निरंतर प्रयोग से पेट से जुडी समस्याएं जैसे कब्ज़, गैस , एसिडिटी इत्यादि में र।हत मिलती है।

3.) इलायची गले की खराश को भी रोकती है। यदि आप इलायची को सुबह और शाम चबा चबा कर खाते है तो आपको गले की खराश से रहत मिलेगी। इलायची खाने के बाद गरम पानी का सेवन करें। गले में दर्द और खराश से जल्द राहत मिलेगी ।

4.) इलायची हिचकी की समस्या से छुटकारा दिलाने में भी बहुत ही उपयोगी है। यदि आप हिचकी में इलायची का प्रयोग करते है तो निरंतर आ रही हिचकी रुक जायेगी क्यूंकि इलायची में वह गुण होते हैं जो निरंतर आ रही हिचकी को रोकते हैं ।

5.) इलायची रक्त चाप की समस्या में भी बहुत ही उपयोगी है। इलायची में पोटैशियम होता है जो रक्त चाप को सामान्य बनाये रखने में बहुत ही उपयोगी है। अतः यदि आप रक्तचाप के शिकार है तो इलायची का सेवन अवश्य करें ।

6.) शरीर को करे डिटॉक्सिफाई – इलायची शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में भी बहुत ही उपयोगी है। यह शरीर में से सारे विषैले पदार्थ निकाल कर शरीर की अंदरुनी सफाई करती है।

7.) इलायची उलटी में भी बहुत ही उपयोगी है। जी घबराने और उलटी आने में इलायची का सेवन बहुत ही उपयोगी है। उलटी आने पर इलायची के चूर्ण का सेवन पानी के साथ करें या अनार के शरबत में इलायची के तेल की चंद बूंदे मिलाकर सेवन करने से उलटी की समस्या से मुक्ति मिलती है । यह इलाज हैजे में भी बहुत ही उपयोगी है ।

8.) इलायची में विटामिन और ज़रूरी तेल मजूद होते हैं जो शरीर के लिए बहुत ही उपयोगी होते हैं । यह शरीर में से फ्री रेडिकल्स को कम कर चेहरे पर झुर्रियां नहीं आने देते और आपका चेहरा चमकता रहता है।

9.) इलायची साँसों की बदबू की शिकायत में भी बहुत ही उपयोगी है । इसमें से एक भीनी भीनी सी खुसबू आती है जो साँसों की बदबू को ख़त्म कर देती है।