खाँसी-सर्दी-जुकाम
मित्रों, हर बार की तरह इस बार भी खाँसी-सर्दी-जुकाम के साथ सर्दियों का आग़ाज हो चुका है। हर जगह लोग छींकते-खाँसते नज़र आ जाएँगे। ऐसे में जरूरी है कि अपने आपको सुरक्षित रखा जाए। अगर आपको सर्दी हो गई है तो परेशान न हों। आज हम कुछ ऐसे सरल घरेलू उपाय लेकर आए हैं। जिन्हें अपनाकर आप सर्दी जुकाम से कुछ ही दिनों में राहत पा सकते हैं। आईए जानते हैं:
१/. थोड़ा सा अदरक, अजवाईन 1 चम्मच, लौंग 5, काली मिर्च 3, मैथी 1 चम्मच, तुलसी और पुदीना पत्ती 10-10 प्रत्येक, इन सबका काढ़ा बनाकर, देशी गुड़ अथवा खांडसारी मिलाकर दिन में दो बार आराम होने तक लेना चाहिए।
२/. किशमिश के 10 दानों को पीस कर पानी के साथ पेस्ट बना लें। इसमें एक चम्मच खांडसारी डालकर एक कप पानी में उबालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। रोज रात में सोने से पहले इसका सेवनकरने से सर्दी-जुकाम में आराम मिलता है।
३/. अदरक के टुकडों का 20 मि.ली. से 30 मि.ली. काढ़ा दिन में तीन बार लेने से सर्दी में आराम मिलता है।
४/. यदि नाक बँद हो तो दालचीनी, कालीमिर्च, इलायची और जीरे को बराबर मात्रा में लेकर एक सूती कपड़ें में बाँध लें औऱ इसपोटली को बार-बार सूँघें। इससे छींकें आएँगी और बँद नाक खुल जाएगी।
५/. 10 ग्राम लहसुन को 1 कप देसी गाय के दूध में 1/2 कप होने तक उबालें। इसे शाम को सोते समय या सुबह-सुबह नाश्ते के पहले लें।
६/. सर्दी जुकाम में तुलसी बहुत कारगर होती है। तुलसी के पत्तों को चूसें/चबाकर खाएँ या काढ़ा बनाकर पिएँ।
७/. काली मिर्च जलाकर उसका धुआँ सूँघने से बँद नाक खुलती है।
८/. गले की खराश और सूखी खाँसी में भिंडी का 50 मि.ली. काढ़ा दिन में तीन बार लेने से आराम मिलता है।
९/. खजूर को दूध के साथ उबालकर पिएँ, इससे ठंड में राहत मिलती है।
१०/. गले की खराश में, एक गिलास गरम पानी में चुटकी भर नमक एवं चुटकीभर खाने का सोडा मिलाकर, दो बार प्रातःकाल तथा रात सोते समय गरारे करने से, आराम मिलता है।
११/. हल्दी और सौंठ के चूर्ण का लेप बनाकर कपाल पर लगाएँ।
१२/. शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और सर्दी-जुकाम दूर करने के लिए एक गिलास गरम पानी में एक नींबू के रस के साथ एक चम्मच शहद मिलाकर पिएँ।
१३/. 1 चम्मच प्याज का रस बराबर मात्रा में शहद मिलाकर दिन में तीन बार लें।
१४/. शहद के साथ अदरक का सेवन सुबह-शाम करने से सर्दी-जुकाम में जल्दी आराम मिलता है।
१५/. गरम दूध में एक चम्मच हल्दी डालकर पीने से, कफ हट जाता है और जुकाम में राहत मिलती है।
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